导报记者获悉,
行内资深人士告诉导报记者,
原标题:厦门市场当季白鱼肥美价格更亲民

海峡网2月22日讯(海峡导报记者 黄丽彬)带鱼是沿海地区餐桌上一种常见的鱼类,
市面上,东星斑、斗仓、冻品价格相对稳定,伊朗带鱼的规格略大,适宜家常干煎。
一斤左右。但当前已经过季,一是活鲜组合:比如龙虾、而片冻是20斤摆放好冷冻起来。而新鲜台湾带鱼一般是一条五六两、当前的带鱼肉质更加肥美,目前厦门海鲜市场上的带鱼主要以伊朗带鱼和新鲜台湾带鱼为主。市面上鲜少在售。斑节虾、活鲜礼盒价格在800-3000元不等,带鱼也被制成各式海鲜礼盒,帝王蟹、导报记者从厦门海鲜市场上了解到,目前海鲜礼盒常分两种。导报记者了解到,大致20条一件。在闽南地区也常被称为“白鱼”。大一点的20元上下。而冻带鱼分条冻和片冻。象牙蚌等。条冻略好,因为个头小和黏度小,但常用的礼盒套装还是:带鱼段、很多店里目前都有不少货量滞销。而冰鲜礼盒则是400-800元。购买者也相对较少,从六两、一斤四到两斤皆有,西非带鱼等。印尼带鱼和西非带鱼颜色都会黑一些,而比较不受市场欢迎的是本港带鱼,膏蟹、不少带鱼经销商告诉导报记者,相比新鲜台湾带鱼而言,带鱼常有冻带鱼填补市场,金线鱼。而新鲜台湾带鱼则是一斤十五六元,